Welcome to Amer MW

על אבות המזון – נעים להכיר ומה שמעבר כגון אבקות חלבון

אבות המזון – נעים להכיר

כל מי שעוסק בתחום הבריאות והדיאטות יאמר לכם שתזונה טובה היא תזונה מאוזנת, כלומר כזו שמכילה רכיבים מכל אבות המזון.

אף על פי כן, בשנים האחרונות, לאור הנסיונות להלחם במגפת ההשמנה, יצאו דיאטות כאלו ואחרות שמציעות להחסיר מהתפריט רכיב או שתים מרכיבי היסוד שמעניקים כוח לגוף האדם.
אנשים מלאים, מחפשים כל דרך אפשרית על מנת לרדת במשקל וזוהי אולי הסיבה היחידה שה"שיטות החדשניות" לא נפלו על אוזנים ערלות, למרות שמדובר בסתירה לכל מה שהמדע יודע עד היום...

מה הם למעשה אבות המזון ומה התרומה שלהם לגוף האדם?

כל התשובות בהמשך הכתבה...

אבות המזון נחלקים לשלוש קבוצות עיקריות:

פחמימות

על אף השם הרע שיצא לפחמימות בשנים האחרונות הם מהווים את רכיב התזונה החשוב ביותר.

מחקרים רבים ממליצים לצרוך לפחות חמישים אחוזים מהקלוריות בכל יום בדמות פחמימות.
על אף שיש קשר ישיר בין צריכה מוגברת של פחמימות לבין עליה במשקל הרי שאין כל פסול בצריכה של פחמימות בכמות סבירה ובהיקף שאינו עולה על חמש מאות קלוריות ביום לאישה או שבע מאות חמישים לגבר (מדובר בכמות השווה לכיכר לחם קל ביום...)

הפחמימות נחלקות לשני סוגים עיקריים – פחמימות מורכבות ופחמימות פשוטות.

הפחמימות הפשוטות נמצאות בתפריט שלנו בדמות לחם לבן, סוכר, תפוחי אדמה וכיוצ"ב.

החיסרון הגדול שלהם הוא שהן משמינות (כמובן, כאשר צורכים מהן יותר מדי..) ושהן מתפרקות בגוף מהר מאוד, כך שהשפעתן קטנה לעומת הקלוריות שהן תורמות למאזן הקלורי היומי.

פחמימות מורכבות, לעומת זאת, תורמות לתחושת שובע לאורך זמן, כך שבאותו מחיר קלורי אנו מקבלים תחושת שובע וריכיבים חיוניים למשקל הגוף.

תוכלו למצוא פחמימות מורכבות בחטיפי דגנים מסוגים שונים, בבלחם מלא, אורז מלא ושאר מאכלים בריאים.

חלבונים

החלבונים הם למעשה חומר הגלם המשמש לבניית השריר.

אחרי אימון מומלץ מאוד לצרוך חלבון זמין (ביצים, טונה ומוצרי חלב) שכן הדבר מסייע לבניית שריר, וכן ניתן לצרוך במקום זאת אבקות חלבון.
כלל, החלבונים צריכים להוות כארבעים אחוזים מתצרוכת הקלוריות היומית, לכל הפחות...

שומנים

על אף שנהוג לחשוב ששומנים אינם בריאים מכל וכל, הרי שצריכת שומן בכמות סבירה ומסוגים מסויימים עשוייה להיות אפילו בריאה מאוד.

שומן מן הצומח בכמות קטנה תורם לתפקוד המוח ויכול להכנס גם לתפריט דיאטתי ביותר.

היכנסו לפרטים נוספים לאתר newbodyshop.co.il

Get in touch with Amer MW

We'll be happy to answer you. Please fill the form and click send message below